旅游之桂林米粉篇

桂林市的米粉的口感很好，去了桂林，如果你不吃桂林米粉相当于白去了。桂林市内的米粉不同于其它一些省份的米粉，它是根据重量买的，一般女性朋友点个四五块钱绝对足了，男孩子呢，吃三两也能过得去了。要吃到一餐原味的桂林米粉，快哉。

下面我给大家推荐一个美味廉价吃米粉的好地方，那就是桂林工大后门那一块，在那里，米粉既便宜，而且味道真的是太纯了。桂林米粉一般来说分为三种，卤粉，汤粉，煮粉。卤粉，将米粉弄熟后，然后在上面撒上一层卤肉，可以自己添加不同的调味品，特别当你肚子咕咕叫的时候，吃这样一碗口味绝顶的米粉，真的是好极了。所谓的汤粉呢，就是加上商家自制的米粉汤，不同的商家不同的味道，味道纯正极了。最让人称赞的是煮粉了，老板娘把米粉烫熟之后，用电磁炉将新鲜的牛杂和蔬菜混在一起煮熟后加入到米粉中，那味道新鲜极了。

不同于平常我们湖南人在街边吃到的米粉，它的韧性是很大的，因为它几乎没有什么水分，吃到嘴巴里真的是顺溜极了。而且，它的配料也不同于其它地方，老板们都准备了数十种配料，其中，自然包括我们平常所见的酸豆角，辣椒，酸笋，还有其他很多具有独特风味的配菜。我在吃米粉或者面条的时候，喜欢加个鸡蛋，煎蛋自然是没有什么太大的区别，但是卤蛋味道真的也很不一样，老板用自制的汤水将卤蛋泡在其中，好吃又不失纯正好看的外表，吃它真的是人生一大享受，赶快去吧。

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