中新网四川新闻3月21日电 (邹立杨)21日,四川发展原酒基金杯“酒城论剑·品酒争霸”——第四届全国品酒师大赛在泸州正式开赛。在接下来两天的时间里,来自全国各地的180多位专业白酒品酒师将参加理论答题和品评技能共12轮竞赛,角逐全国品酒师桂冠,并分享52万元的现金奖励。
本届大赛共分十二轮竞赛,历时两天,分为理论答题竞赛、品评技能竞赛二个项目进行,每个项目限时45分钟。大赛组委会授权评审组负责命题工作,统一采取计算机软件答题,计算机自动判断并计分,最后按总分高低排序决出优胜者。本次品酒师大赛将总计拿出52万元现金对获奖者进行奖励,前50名的选手均有奖励,其中,前三名奖金分别为15万元、8万元和5万元。
中国酒业协会副秘书长甘权表示,品评工作是决定白酒产品感官质量的重要环节,是提升白酒产品市场竞争力的关键点。专门从事品评工作的人员,对白酒质量的评价,对改进工艺起到了指导作用,对产品升级换代、推出适销对路的产品以及提高营销水平起到关键性作用。
据介绍,这项专业赛事在泸州已连续举办3届,成为深化技术友谊、推动专业技术交流、促进行业发展的重要平台,将进一步引导和带动产业广大职工钻研技术业务,推进白酒产业建立和完善促进技术人员成长的长效机制。(完)
媒体跨界融合:四川助力广东小荔枝成就大产业
中新网四川新闻7月26日电(汤雁)“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”7月25日,在成都市郫都区,一场贵妃荔枝冰淇淋四川好想来全国首发仪式正在进行。此次活...(9893)人阅读时间:2025-07-26世界客属总商会名誉主席、欧中之声文化传媒集团副总裁周万名率航粤电气集团考察柬埔寨 推进重点电力项目落地
【欧中之声金边讯】2025年7月3日,世界客属总商会名誉主席、欧中之声文化传媒集团副总裁周万名率领企业考察团赴柬埔寨进行实地访问,围绕电力产业合作展开全面交流,重点考...(9925)人阅读时间:2025-07-13第五届世界食事论坛将于10月在中国海南举办 将发布《全球食物系统与可持续发展目标报告2025》
7月8日,香港首届世界品牌大会在香港会议展览中心隆重举行。本次大会由国际品牌科学院主办,香港特首李家超、中联办主要领导以及来自内地的多位政府官员受邀出席。 本次大会旨在落实品牌强国战略,继确立香港“八大中心&...(10701)人阅读时间:2025-07-09“天源长寿村”竞得优质矿泉水采矿权 助力乡村振兴与健康饮水升级
近日,广东本土知名水企天源长寿村在广州公共资源交易中心成功竞得广州市从化区吕田镇莲麻村饮用天然矿泉水采矿权,标志着这一拥有近30年历史的矿泉水品牌进一步巩固了其优质水...(9947)人阅读时间:2025-06-30第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会开幕
中新网银川6月9日电(记者 杨迪 李佩珊)第五届中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游博览会9日在银川启幕。国内外嘉宾齐聚贺兰山下,共品葡萄美酒,共商产业未来,共同书写中国葡萄酒对话世界新篇章。 中国(宁夏)国际葡萄酒文化旅游...(5997)人阅读时间:2025-06-10